Nome scientifico: Sarpa salpa
Famiglia: Sparidae
Ordine: Perciformes
Dove: la salpa è diffusa in modo abbastanza uniforme lungo tutte le coste italiane, anche se con una concentrazione maggiore nell’Alto Adriatico e lungo la costa Tirrenica fino all’Atlantico orinatale e al Sud Africa
Pesca: all’inglese, può essere anche utilizzato come pesce-esca
Esche: tremolina, alghe
Argomenti correlati:La Salpa appartiene alla famiglia degli sparidi e raggiunge una lunghezza massima di 50 cm. Dal corpo allungato con dorso e ventre convesso, presenta un peduncolo caudale sottile, coda biloba e grosse squame grigio-azzurre, argentate sui fianchi attraversati inoltre da 10 strisce dorate. La bocca è dotata di una dentatura robusta nonostante si nutra essenzialmente di alghe che strappa dagli scogli, anellidi e piccoli crostacei solo in età giovane. Questa sua dieta vegetariana le è valsa il soprannome di “capretta del mare”. Il suo habitat sono le acque costiere con fondali rocciosi o sabbiosi ricchi di piante acquatiche ad un a profondità di solito mai superiore ai 70 metri. La salpa è un ermafrodita proterandrica, nasce maschio per poi diventare femmina durante la crescita
